Giudizio organolettico: vino dal colore giallo paglierino, luminoso e brillante per l’accenno di riflessi verdi. Profumo di fiori con contorni di delicati frutti freschi a raccontare di estate. Gusto vivo, suadente, elegante, vellutato, il tutto fuso insieme per una armoniosa bevibilità.
Abbinamenti gastronomici: la sua semplicità lo invita a qualunque occasione di consumo, creando la giusta atmosfera. La sua delicatezza accompagna i piatti della cucina internazionale.
Note tecniche: vino prodotto nel pieno rispetto della tradizione. L’uva è spremuta appena raccolta e il mosto, dopo una breve decantazione, è indotto alla fermentazione a temperatura controllata. Questo per mantenere la fragranza del vitigno ed esaltare le caratteristiche conferitegli dal territorio di provenienza.