GAVI DEL COMUNE DI GAVI DOCG  CARLO

 

Al 100% vitigno Cortese, questo vino, dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, ha un profumo delicato, floreale, che riporta la fragranza dell’uva. Il gusto è armonico, fresco, piacevole, vivo in bocca.

Ideale per l’accompagnamento di un piccolo pasto o della cucina internazionale.

Caratteristiche del vino:

  • Vino biologico
  • Vitigno: Cortese 100%
  • Zona di produzione: Comune di Gavi
  • Gradazione alcolica: 13,5 %Vol
  • Esposizione: Sud-Ovest
  • Produzione: n° 25.000 bottiglie
  • Giudizio organolettico: colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Profumo delicato, floreale, che riporta la fragranza dell’uva. Gusto armonico, fresco, piacevole, vivo in bocca.
  • Abbinamenti gastronomici: per le sue peculiarità si adatta ad un consumo quotidiano, per l’accompagnamento di un piccolo pasto oppure della cucina internazionale.
  • Note tecniche: Per la trasformazione degli zuccheri di questo vino sono stati utilizzati lieviti selezionati da uve proprie, così da preservare la massima espressione del Terroir.