Vendemmia 2020, con un nostro fiore all’occhiello

Sarà una buona annata di vini biologici quella che otterremo dalla vendemmia di metà settembre 2020: la quantità di uva raccolta è stata nella norma, ma la qualità si è rivelata ottima, con un giusto livello di acidità e una gradazione che si può già prevedere abbastanza alta.

Ma quello che ci fa più piacere raccontare è il ritorno della produzione del nostro Gavi Kosher, unico al mondo! talmente unico che…è già stato tutto prenotato dai clienti negli Stati Uniti, in particolare da New York!